Odrůda: 100% Verdejo
Barva: Zlatavě žlutá barva se zelenkavými odlesky. Čisté a světlé víno s bohatou viskozitou. Velmi hezké.
Vůně: Intenzivní a komplexní vůně. Na první nádech se uvolňují tóny stárnutí: jemná opékaná a kořeněná vůně (vanilka) s jemnými ovocnými kousky. Když se otevře, dojde k výbuchu ovoce a cítí se bílé ovoce a citrusové tóny spolu s některými tropickými ovocnými nuancemi. Ovoce se mísí s některými toastovými a uzenými poznámkami, aromatickými bylinkami a květinovými náznaky na elegantním minerálním pozadí.
Chuť: Široký, objemný první chuťový útok. Hedvábná, trochu neobvyklá, chutná a svěží na patře. Její tóny ovoce jsou velmi dobře integrovány s dřevěnou a minerální vůní. Skvělá kyselost a velmi dlouhá dochuť, která zanechává příjemné a bylinné pocity. Velmi elegantní a vyvážné víno, které si můžete vychutnat pomalu.
Doporučená teplota pro podávání: 8ºC- 10ºC
Doporučená kombinace k pokrmům:
Obsah alkoholu: 13,5 %
Obsah lahve: 0,75 L
Oblast: D.O. Rueda
Zpracování: 9 měsíců v sudech z francouzského dubu.
